关于印发果园、茶园冬季管理技术指导意见的通知

有关市农业技术推广（农业技术推广服务、数字农业农村发展、农业农机技术推广、农业综合服务、农业农村事务服务、农业技术服务、农业技术推广与种业）中心：

为积极应对冬季异常气候，切实抓好生产管理，省农业技术推广中心组织制定了果园、茶园冬季管理技术指导意见，现印发给你们，请结合当地实际，认真参照执行，并抓好现场指导等工作，确保我省果园、茶园安全越冬。

山东省农业技术推广中心

2024年11月25日

2024年茶园冬季管理技术指导意见

一、做好预测预防

密切关注气象预报，加强监测预警，在降温、雨雪、霜冻等寒潮天气到来前，迅速落实好盖膜、覆草等越冬防护措施，增强茶园防护能力。

二、加强入冬前管理

一是适当深耕。秋茶结束后，对茶行进行深耕，深度15～20厘米，清除茶园内的枯枝落叶和杂草，降低来年病虫草害发生率。

二是施足基肥。结合深耕施基肥，每亩施腐熟的农家有机肥1.5～2吨或豆饼150～200公斤或商品有机肥300～400公斤。施肥后要及时覆土，施肥时间宜早不宜迟。

三是适当修剪。对茶园进行轻修剪，剪去鸡爪枝，避免留叶过多，同时修剪下垂枝、近地枝、病虫枝、细弱枝等。可用单边修剪机，斜着向茶树里面修剪，清兜亮脚，增进通风透光，减少营养消耗，减少越冬病虫基数，增强茶树越冬能力。

四是浇足越冬水。根据土壤墒情，及时浇灌越冬水1～3遍，确保湿土层厚度达到40厘米以上，时间应在“大雪”前完成，浇水后及时松土保墒。“大雪”后根据土壤墒情，在剧烈降温前及时补水。

三、病虫害防治

一是清理茶园。杂草和枯枝落叶均是病原菌和害虫越冬的场所，及时进行清园处理有利于减少茶园内越冬病虫的基数。

二是喷施石硫合剂。病虫发生较重的茶园，可以根据情况喷施石硫合剂，一般用45％的石硫合剂晶体稀释100～150倍液，29％的石硫合剂稀释60～70倍液体。喷施重点部位是有病虫区域茶蓬内部中下部位，以及叶片的背面、枝条和可能隐藏病虫害的枯枝落叶、土壤表面、边角杂草等，做到喷匀喷透。

四、茶园越冬防护

一是设施防护。根据茶园地形地势、茶树树龄和茶蓬大小，因地制宜选择中、大型拱棚或春暖式拱棚进行防护。控制好棚内温湿度，做好通风和水分管理。温度以夜间9～10℃，中午26～27℃，湿度控制在85％～90％为宜。

二是覆盖防护。行间铺草。在土壤封冻前，进行行间铺草，材料宜选用花生壳、稻草、麦糠或麦秸等作物秸秆，铺草厚度10厘米左右。棚内覆草的，要特别注意观察棚内湿度，棚内过度干燥时要及时补水。茶蓬覆草（覆膜）。材料可选用鲜松枝、稻草、玉米秸等，有条件的地区可再加盖一层二手棚膜、遮阳网或塑料编织布。搭防风障（围障）。在“大雪”前，用玉米秸或树枝在茶园西北面风口处设立高1.5～2米左右的围障；在茶树北面或迎风面利用作物秸秆设置风障，风障高于茶蓬20厘米以上，向前倾斜60°最为适宜。材料一般用稻草、谷秸、玉米秸，也可搭配农膜（或地膜）使用。