早于《茶经》十几年，与“茶神”陆羽并称的 “茶佛”降魔藏禅师，最早阐释了茶道的真谛：“禅茶一味”。这成为中国禅茶的真正发端，灵岩寺便成为中国北方茶文化的祖庭；泰山茶以品牌茶庄园为主体，可融合种植、加工、旅游和文化体验四大产业，全域茶庄园聚集又形成国内首个茶庄园旅游体验区，与泰山旅游携手形成“一山多园，九景五园”的综合型茶旅体验。